Durchfall und Hirnblutungen drohen: Wurst-Rückruf in 14 deutschen Bundesländern gestartet

Der Hersteller Fleischwaren Wulff GmbH und Co. KG warnt vor mehreren Rohwurstprodukten. In den Waren wurden nach Behördenangaben Shigatoxin-bildende Escherichia coli festgestellt, vom Verzehr werde deshalb dringend abgeraten.

Die Produkte wurden in insgesamt 14 Bundesländern verkauft, wie „Lebensmittelwarnung“ anfügt. Lediglich in Baden-Württemberg und dem Saarland wurden die Wurstwaren demnach nicht angeboten. Kunden sollten auf die Identifikationsnummer DE NI 12730 EU achten.

Wurst-Rückruf von Wulff betrifft auch Rewe-Kunden

Zu den neu am 15. Juli 2026 genannten Artikeln zählen unter anderem Zwiebelmettwurst in mehreren Größen, Schinken-Zwiebelmettwurst, Pfefferlinge und Streichmettwurst. „Produktwarnung“ verweist außerdem auf einen bereits am 1. Juli 2026 veröffentlichten Rückruf weiterer Chargen, darunter Bierknacker, Mettpeitschen und Schinken Pfefferlinge. Die komplette Liste finden Sie hier bei „Produktwarnung“.

Wie Rewe gegenüber CHIP bestätigte, ist auch die Supermarktkette von dem Rückruf betroffen. Verkauft wurden die Waren demnach in Filialen in folgenden Bundesländern:

Baden-Württemberg

Bayern

Bremen

Hamburg

Hessen

Niedersachsen

Nordrhein-Westfalen

Rheinland-Pfalz

Schleswig-Holstein

Die vom Rückruf betroffenen Produkte bei Rewe

Schinken-Streichmettwurst Hörnchen mit Knoblauch, 300g,

EAN: 4002049022766, Charge 622501

Schinken-Streichmettwurst Hörnchen ohne Knoblauch, 300g,

EAN: 4002049022773, Charge 622501

Deli. Zwiebelmettwurst fr, 200g, EAN: 4004878411803, Charge 622504

Bierknacker, 4x 60g, EAN: 4004878452707, Charge 622510

Schinken Pfefferlinge im Saitling, 200g, EAN: 4002049022339, Charge 622511

Zwiebelmettwurst, 150g, EAN: 4002049027525, Charge 622503

Folgender Artikel wurde bis zum 30.06.2026 über die Bedientheke angeboten:

Streichmettwurst, grob, ca. 800g, EAN: 27220207, Charge 622501

Das Mindesthaltbarkeitsdatum einzelner Produkte könne bereits überschritten sein. Der Hersteller empfiehlt die Rückgabe in den jeweiligen Verkaufsstellen und rät beim Verpacken zu Hygienemaßnahmen.

E.Coli-Bakterien können zu schwerwiegenden Gesundheitsschäden führen

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) warnt, dass die Erreger schwere Durchfallerkrankungen auslösen können. Als mögliche Komplikation werden unter anderem das hämolytisch-urämische Syndrom, das vor allem für Kinder, ältere Menschen und abwehrgeschwächte Personen gefährlich werden kann, genannt. Auch Durchfallerkrankungen und im schlimmsten Fall sogar Hirnblutungen und Organschäden können drohen.