Fleisch statt Spritze: Kann die Keto-Diät beim Abnehmen wirklich mithalten?

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Fleisch statt Spritze: Kann die Keto-Diät beim Abnehmen wirklich mithalten?

Von: Elisabeth Schöpf

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Fett in rauen Mengen essen – und dabei trotzdem abnehmen. Was wie ein Widerspruch klingt, ist das Prinzip der ketogenen Diät. Eine neue Studie liefert nun Zahlen, die aufhorchen lassen.

Die Keto-Diät zwingt den Körper durch radikalen Kohlenhydratverzicht in einen besonderen Stoffwechselzustand – die sogenannte Ketose. Dabei verbrennt der Organismus Fett als primäre Energiequelle, statt auf Zucker zurückzugreifen.

HEIDELBERG24 verrät, was die ketogene Diät beim Abnehmen wirklich leistet, welche Lebensmittel erlaubt und welche tabu sind und wie lange es dauert, mit Keto zehn Kilogramm abzunehmen.

Gerade in Zeiten teurer Abnehmspritzen wie Ozempic oder Mounjaro rückt die ketogene Ernährung als kostenlose Alternative wieder in den Fokus. Wissenschaftler haben die Diät nun mit anderen Ernährungsformen verglichen – mit einem Ergebnis, das die Debatte neu entfacht.