Nutella: Note 6 im Test! Nuss-Nougat-Creme fällt bei Öko-Test durch

Nur zwei Nuss-Nougat-Cremes mit „gut“ bewertet Nuss-Nougat-Cremes gehören für viele in Deutschland zum Frühstück einfach dazu – besonders Nutella gilt als Klassiker auf dem Brot. Doch im aktuellen Öko-Test zeigt sich: Teuer ist nicht gleich gut. Von 21 getesteten Produkten erhielten nur zwei Aufstriche die Gesamtnote „gut“ – beide sind Eigenmarken bekannter Handelsketten. Die angegebenen Ladenpreise haben wir am 15. Oktober 2025 aktualisiert. Weitere Testberichte findet ihr hier. Ja! Nuss-Nougat Creme (400 g, Rewe) – Note „gut“, Preis: 1,69 Euro Bio Schokocreme Nuss-Nougat (400 g, dm) – Note „gut“, Preis: 2,95 Euro Beide Cremes enthalten weniger Zucker, kaum Mineralölrückstände und setzen auf natürliche Aromen. Damit zählen sie zu den gesünderen Alternativen auf dem Markt. Nutella und Milka fallen durch – Note „ungenügend“ Ganz anders das Ergebnis bei den bekannten Marken: Nutella und Milka Haselnusscreme schnitten mit der Note „ungenügend“ ab. Der Grund: zu viel Zucker, Mineralölrückstände und künstliche Aromen. Nutella (450 g) – Note „ungenügend“, Preis: 3,79 Euro (z.B. Rewe, Aldi Süd) Milka Haselnusscreme (350 g) – Note „ungenügend“, Preis: 3,59 Euro Mit über 56 Prozent Zucker sind beide die süßesten Aufstriche im Test. Schon 30 Gramm Nutella überschreiten laut Weltgesundheitsorganisation (WHO) die empfohlene tägliche Zuckeraufnahme für Kinder. „Im Grunde müsste man sie Zucker-Fett-Creme nennen“, kritisieren die Tester. Es gibt übrigens einen Dauerstreit, ob man Nutella mit oder ohne Butter isst – zu welchem Team gehört ihr? Je nach Antwort: „Ökotest“ hat auch verschiedene Buttersorten getestet. Mineralölrückstände und fragwürdige Zutaten In 17 von 21 getesteten Produkten fand Öko-Test Mineralölbestandteile (MOSH) – darunter auch in Nutella und Milka. Diese Stoffe können sich im Körper anreichern. Noch ist unklar, welche gesundheitlichen Folgen sie haben, doch laut Öko-Test sind sie „die wohl größte Verunreinigung im menschlichen Körper“. Auch bei den Aromen gibt es Kritik: Beide Marken setzen auf künstliches Vanillin, statt auf echte Vanille oder natürliche Geschmacksstoffe. Haselnussgehalt: Milka besonders schwach Besonders enttäuschend fiel der Haselnussanteil bei Milka aus: Nur fünf Prozent Haselnussmasse stecken in der sogenannten „Haselnusscreme“ – der niedrigste Wert im gesamten Test. Zum Vergleich: Die meisten Cremes enthalten etwa 13 Prozent Haselnüsse, einige sogar über 30 Prozent. Unrealistische Portionsgrößen bei Nutella verschleiern Kalorien Ein weiterer Kritikpunkt: die niedrig angesetzten Portionsgrößen auf den Verpackungen. Nutella etwa rechnet die Kalorien auf Basis einer unrealistischen 15-Gramm-Portion herunter. Das führt dazu, dass Verbraucher die tatsächliche Kalorienaufnahme unterschätzen. Testergebnis: Günstig schlägt teuer Das Ergebnis ist eindeutig: Bekannte Marken enttäuschen, Discounter überzeugen. Öko-Test zeigt, dass viele Nuss-Nougat-Cremes erhebliche Mängel haben – vor allem durch zu viel Zucker, Mineralöl und künstliche Zusätze. Wer Wert auf Geschmack und Gesundheit legt, sollte lieber zu den Eigenmarken von Rewe oder dm greifen. Die ausführlichen Testergebnisse von Öko-Test zu Nuss-Nougat-Cremes findet ihr hier (Heft 9/2022, kostenpflichtig)