Rückruf von weißen Bohnen bei Kaufland, Edeka und Rewe

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Rückruf von Gemüse-Produkt bei Kaufland, Edeka und Rewe – Schimmelspuren entdeckt

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Wegen Schimmelbefalls ruft ein Hersteller weiße Bohnen zurück. Der bundesweite Rückruf betrifft große Handelsketten und zwölf Mindesthaltbarkeitsdaten.

München – In vielen Vorratsschränken sind Hülsenfrüchte zu finden. Dort schlummern oft Packungen, die vor Monaten gekauft wurden. Im bundesweiten Handel läuft jetzt ein umfangreicher Produktrückruf für ein beliebtes Hülsenfrüchte-Produkt. Wie das Portal lebensmittelwarnung.de sowie das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) mitteilen, ruft die Wurzener Nahrungsmittel GmbH bestimmte Chargen ihrer „Wurzener Weißen Bohnen“ zurück. Bei internen Qualitätskontrollen wurden an einzelnen Bohnen sichtbare Schimmelspuren festgestellt.

Die betroffenen Produkte wurden deutschlandweit über große Supermärkte und Handelsketten vertrieben. Zu den Verkaufsstellen gehören unter anderem Kaufland, Edeka, Rewe, Penny, Globus, HIT-Markt sowie die Großhändler Transgourmet und Hamberger. Betroffen sind sowohl die handelsüblichen 500-Gramm-Packungen als auch 10-Kilogramm-Säcke für Großkunden (EAN/GTIN: 4013138003894).

Da auch Großhändler wie Transgourmet und Hamberger Großmarkt im Vertriebsweg genannt sind, sollten auch Gastronomiebetriebe und Kantinen ihre Bestände prüfen.

Produktwarnung in zwölf Bundesländern

Das Produkt war laut Warnmeldung in folgenden zwölf Bundesländern auf dem Markt: Baden-Württemberg, Bayern, Berlin, Brandenburg, Bremen, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen.

Schimmelbefall birgt Gesundheitsrisiko durch Mykotoxine

Der Verzehr der verunreinigten Bohnen kann gesundheitsschädlich sein. Schimmelpilze können sogenannte Mykotoxine (Schimmelpilzgifte) bilden. Diese Stoffe sind hitze- und säurestabil, weshalb sie auch durch langes Kochen, Einweichen oder Braten nicht zuverlässig zerstört werden.

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) empfiehlt grundsätzlich, sichtbar verschimmelte Lebensmittel nicht zu verzehren und auch nicht nur den betroffenen Teil zu entfernen – denn Mykotoxine können sich unsichtbar im gesamten Produkt verteilt haben. Je nach Art des Schimmelpilzes und der gebildeten Toxine können Beschwerden wie Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen oder Durchfall auftreten. Bei empfindlichen Personen oder höheren Dosen sind auch toxische Belastungen der Nieren und der Leber möglich. Vom Verzehr wird daher dringend abgeraten.

Die Rückrufmeldung der Wurzener Nahrungsmittel GmbH nennt keine konkrete Schimmelpilzart und keine gemessenen Mykotoxingehalte. Erkrankungsfälle wurden ebenfalls nicht gemeldet. Der Rückruf erfolgt vorsorglich auf Basis interner Qualitätskontrollen.

Diese Chargen und Mindesthaltbarkeitsdaten sind betroffen

Produkt: Wurzener Weiße Bohnen

Hersteller: Wurzener Nahrungsmittel GmbH, Am Mühlgraben 1, 04808 Wurzen

Verpackungsgrößen: 500 g und 10 kg

Der Rückruf erstreckt sich auf insgesamt zwölf Chargen mit Mindesthaltbarkeitsdaten (MHD) bis in das Jahr 2028:

Andere Mindesthaltbarkeitsdaten oder Artikel des Herstellers sind nach Unternehmensangaben nicht betroffen.

Rückgabe im Supermarkt auch ohne Kassenbon möglich

Verbraucherinnen und Verbraucher, die eine der betroffenen Packungen im Vorratsschrank haben, sollten das Produkt keinesfalls verzehren. Die Artikel können in allen Verkaufsstellen bis zum 15. Oktober 2026 zurückgegeben werden. Der Kaufpreis wird nach Angaben des Herstellers auch ohne Vorlage des Kassenbons erstattet. Bei Fragen können sich Betroffene direkt per E-Mail info@wurzener.de an den Hersteller wenden.