Vollmilch im Test: Nur diese Marke erreicht Bestnote (1,2)
Stiftung Warentest prüft Vollmilch: 28 verschiedene Produkte im Test
Ob morgens beim Frühstück, im Müsli und Kaffee oder vor dem Schlafengehen: Für viele ist Vollmilch ein Lebensmittel, das sie nahezu täglich konsumieren. Aufgrund der hohen Nachfrage ist die Auswahl an verschiedenen Milchsorten in den Einkaufsmärkten gewaltig. Doch wie gut ist die dort angebotene Milch eigentlich?
Das Verbraucherschutzmedium Stiftung Warentest hat insgesamt 28 verschiedene Vollmilchsorten verkostet und im Labor etwas genauer unter die Lupe genommen. Wie die Produkte insgesamt abschneiden und welche die Testsieger sind, haben wir an dieser Stelle für euch zusammengefasst.
Vollmilch im Test: Ergebnisse fallen ungewöhnlich aus
In dem Vollmilch-Test von Stiftung Warentest wurden die Produkte zunächst von geschulten Prüfpersonen nach Aussehen, Geruch, Geschmack, Mundgefühl und Nachgeschmack beurteilt. Im Labor wurde jede Milch auf Inhaltsstoffe, Schadstoffe und ihre mikrobiologische Qualität untersucht. Darüber hinaus wurden auch die Verpackung und die Verpackungsangaben bewertet.
Für einen derart umfangreichen Test fielen die Ergebnisse der Stiftung Warentest eher ungewöhnlich aus. So konnten alle getesteten Milchsorten die Noten „sehr gut“ (wurde sechsmal vergeben), „gut“ (wurde 18-mal vergeben) oder „befriedigend“ (viermal vergeben) einstreichen.
Keine der getesteten Vollmilchsorten fiel also komplett oder teilweise durch den Test durch.
Milch-Test bei Stiftung Warentest: Das sind die Testsieger
Testsieger im Vollmilch-Test der Stiftung Warentest wurde das Produkt „Schwarzwaldmilch Bio Frische Vollmilch“ mit einer Gesamtnote von 1,2. Ganz oben landeten zudem die Sorten „Aldi Fair&Gut Tierwohl Weidemilch“ und „Gläserne Molkerei Bio Frische Heumilch“, die jeweils eine Testnote von 1,3 erhielten.